Wildkräuter Salat

Löwenzahn und Giersch klein schneiden.
Bio Salatblätter oder Feldsalat dazugeben

 

je nach Jahreszeit: frische Tomaten oder Radieschen geschnitten

Oliven, Nüsse (1- 2 Eßlöffel)

 

für die Salatsoße werden gemischt:

3 Eßlöffel Hefeflocken
Senf nach Geschmack

1-2 Eßlöffel Balsamiko 

1 Eßlöffel Olivenöl

 

damit den Salat anmachen und genießen!

 

 

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